Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywności - Bryła Paweł, Domański Tomasz

  • Dodał: administrator
  • Data: 03:28 04-11-2018
  • Kategoria: Marketing
Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywności - Bryła Paweł, Domański Tomasz

Ocena: 7 | Odsłon: 730 | Pobrań: 146

Wzrost zainteresowania regionalnymi produktami żywnościowymi wynika w dużym stopniu ze zmęczenia konsumentów ofertą produktów masowych. Nowym trendem zachowań nabywców produktów żywnościowych jest poszukiwanie zdrowych produktów o unikatowych atrybutach. Mamy tutaj do czynienia z rosnącą świadomością konsumentów oraz z coraz większą dbałością o zdrowy tryb życia. Współczesny konsument jest także coraz bardziej otwarty na poznawanie różnych regionów i to zarówno w skali swego kraju, jak i całej Europy. W procesie konsumpcji produktów żywnościowych obserwujemy wyraźny trend do poszukiwania autentycznych wartości i związanych z nimi produktów. W kontekście europejskim należy także podkreślić umacnianie roli regulacji unijnych, które służą ochronie produktów regionalnych oraz unikatowych metod wytwarzania. Z marketingowego punktu widzenia produkty regionalne stwarzają szereg zupełnie nowych możliwości dla innowacyjnych działań marketingowych. Działania te wpisują się w szeroki nurt marketingu sensorycznego i nostalgicznego, gdyż w przypadku żywności zmysłowe walory produktu mają kluczowe znaczenie. Należy podkreślić także fakt, że większość produktów regionalnych jest wytwarzanych przez małe i średnie przedsiębiorstwa. Innowacje marketingowe tej kategorii firm dotyczą głównie sfery komunikacji marketingowej oraz nowoczesnych kanałów dystrybucji. W sferze komunikacji marketingowej działania te dotyczą strategii budowania marki oraz wykorzystania nowoczesnych kanałów komunikacji marketingowej. W sferze nowoczesnej dystrybucji głównym wyzwaniem pozostaje znalezienie najbardziej efektywnych kanałów dystrybucji. W przypadku producentów o większej skali produkcji pojawia się również wyzwanie związane z wejściem z produktami regionalnymi do nowoczesnych kanałów masowej dystrybucji. Osobnym wyzwaniem dla regionalnych produktów żywnościowych są strategie eksportu i próby penetrowania rynków zagranicznych. Możliwości marketingowe są w tym zakresie zdeterminowane skalą produkcji, a także wykorzystaniem w tej strategii różnego rodzaju dobrowolnych zrzeszeń i konsorcjów producenckich.

Język wydania: polski
Format: PDF UWAGA! Ebook chroniony przez watermark. więcej ›
Rok wydania:2013
Liczba stron: 297
Data premiery: 2014-01-20
Wydawnictwo:Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rozmiar 7,2 MB
Kopiowanie: bez ograniczeń
Liczba urządzeń: bez ograniczeń
Indeks: 14364693
Tytuł: Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywności
Drukowanie: bez ograniczeń
Autor:Bryła Paweł, Domański Tomasz
Aby pobierać pliki zarejestruj się!
Rejestracja jest darmowa i bardzo szybka! Kliknij tutaj aby założyć konto. Trwa to tylko 15 sekund!.

Pozostali książkomaniacy oceniali także ebooka Lojalność konsumenta. Jak budować trwałe relacje z klientem - Tesławski Maciej oraz Umysł nieracjonalny. Krótka historia teorii perspektywy - Lewis Michael . Ebooka Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywności poleca 76% naszych czytelników.

Podobne ebooki do Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywności - Bryła Paweł, Domański Tomasz

Shlomo Vaknin - Biblia NLP. Wydanie rozszerzone, ponad 350 wzorców, metod i strategii programowania neurolingwistycznego [Ebook PL][PDF]

Shlomo Vaknin - Biblia NLP. Wydanie rozszerzone, ponad 350 wzorców, metod i strategii programowania neurolingwistycznego Ebook PLPDFFormat: PDFRozmiar: 4MBIlość stron: 670Jakość: HQWersja językowa: PolskaHasło: BrakAutor: Shlomo VakninWydawnictwo: He...

Jerzy S. Łątka - Atatürk. Twórca nowoczesnej Turcji

Jerzy S. £ątka - Atatürk. Twórca nowoczesnej Turcji eBook PLFormat: PDF, epub, mobiRozmiar: 11MBJakość: Bardzo DobraAutor: Jerzy S. £ątkaWydawnictwo: Wydawnictwo PoznańskieData wydania: 2016Wersja Językowa: PolskaOpis:Każdy, kto choć raz był w Turcji...

Matthew W. Ragas - Potęga kultowej marki. W jaki sposób dziewięć wyjątkowych marek zmieniło swoich klientów w wiernych fanów

Wszyscy jesteśmy uzależnieni od marek. To one kształtują naszą tożsamość i są naszymi punktami oparcia. Oceniamy ludzi według tego, czym jeżdżą i co mają na sobie. za markowe produkty często przepłacamy -i to słono. Czasami sądzimy, że jesteśmy zbyt...

Peter Cheverton - Błyskotliwość to za mało! Jak skutecznie wykorzystać potencjał Twojej marki

Książka Błyskotliwość to za mało! Jak skutecznie wykorzystać potencjał Twojej marki odsłania tajniki nowoczesnego zarządzania marką. Czytając ją dowiesz się, jak stworzyć markę, która niesie ze sobą ładunek emocjonalny i jak dobrać odpowiednią nazwę...

Wanda Ronka-Chmielowiec - zastosowanie metod ilosciowych w analizie i ocenie ubezpieczeń dla działalnosci gospodarczej

Monografia jest wynikiem badań naukowych przeprowadzonych przez Katedrę Ubezpieczeń Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu w latach 2005-2007. Problematyka objęta badaniami ma znaczenie przede wszystkim dla praktyki zakładów ubezpieczeń, funkcjonowania p...

Adam Żwirbla - Rozwój metod ilościowych analizy ekonomicznej

Autor wniósł wielki wkład w rozwinięcie i wyjaśnienie oraz pogłębienie metod badania przyczynowoskutkowego, czemu dał wyraz w pierwszej części opracowania. Następnie, w częsci drugiej bardzo trafnie przedstawił pogłębienie badań na temat analizy stru...